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안녕하세요 세라에요 요즘 집에만있으니 요리를 더 자주 하게되는것같아요 예전에 만들었던 음식들, 사진들 찍어두고 포스팅을 미뤄왓었는데 좀 더 자주 올리도록 해볼께요 ㅎㅎ 오늘의요리는 가지밥입니다! 재료도 많이 안들어가고 무척 쉽고 맛있답니다 재료 가지2개 (400g정도), 쪽파 2단, 간돼지고기 반컵, 쌀2컵, 간장1.5스푼, 식용유 5스푼 (돼지고기는 옵션입니다, 가지만으로도 충분히 맛나요) 양념장 재료 설탕 1스푼, 간장반컵, 파1단, 청양고추1개, 깨1스푼, 참기름1.5스푼, 고춧가루 1-2스푼취향따라 조절가능 1. 쌀을 씻어서 최소 30분정도는 물에 뿔려두어주세요 물량은 보통보다 조금 더 적게해주세요 가지에서 물이 좀 나오기때문에 평소와같은 물량이면 죽같이될 수 가있으니 주의해주세요! 2. 가지를 ..

안녕하세요 오랜만에 요리글로 돌아왔어요! 새해를 맞아 김치만두를 만들어보았습니다~ 요즘 집에서 보내는시간도 많고 만두 직접 만들어보는것도 재밌는것같아요!ㅎㅎ 재료 묵은김치 2컵, 다진 돼지고기 1컵, 불린 당면 2컵, 파 1컵, 부추 1컵 부추는 생량가능해요! 만두속 양념 진간장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 참기름 2T, 다진 마늘 1T, 들깨가루 1컵 (종이컵, T는 밥숟가락 기준) 백종원님 만두의 포인트는 들깨가루와 굴소스에요! 1. 우선 당면을 물에 불려주세요 2. 물에 불린당면을 물을 덜어내주신후 잘게 가위로 잘라줍니다! 아래 사진보다 더 잘게 잘라주셔야 만들때 당면이 안 튀어나옵니다 3. 김치도 마찬가지로 가위로 잘게 잘라주세요! 4. 파도 잘 다져줍니다 5. 간 돼지고기 ..

안녕하세요 캐나다는 코로나가 생겨난이후 여행이나 고국 방문등의 이유로 있었던 해외입국자들에대해 아무 대책이없었는데요 올해 부터 새로운 정책이 생겼습니다! 일단 해외에서 오는 모든 입국자들은 proof of a negative COVID-19 laboratory test result, 코로나 음성증명서 가필요하고요. 무조건 입국날짜기준의 72시간안의 테스트 증명서가 항공사에 전달되어야한다고합니다. 2021년 2월 1일기준으로 캐나다 공항 입국자들 모두 PCR 코로나 테스트가 이뤄집니다. 토론토공항에서 (Pearson Airport) 테스트가 불필요한경우: 1. 4세미만 영아 2. 경유(레이오버)하는 여행객(도착지가 온타리오밖인경우) International travellers connecting to a ..

안녕하세요 오랜만입니다! 코로나 2차 확산으로 전세계가 또다시 공포에 휩싸이고있는나날입니다 ㅠㅠ 캐나다는 현재 매일 하이레코드를 찍고있습니다 제가살고있는 온타리오주 지역은 거의 모든 곳이 락다운으로 다시 식당 다인인 불가, 꼭 필요한곳만 오픈되어있는 상태에요. 퀘백 다음으로 온타리오주, 벤쿠버 쪽도 확진자수가 급증하고있네요 ㅠㅠ 이에 따라 캐나다 정부는 코로나 사태 이후 사업체에 대한 비상 지원프로그램을 진행뿐아니라 재택근무가 일상이 된 직장인들을 위해 최대 400달러의 비용을 준다고하네요!!😳 비용처리를 위한 세부내역이나 고용주의 승인 신고서는 불필요해서 내년 세금신고때에 환급받을 수 있는걸로 보입니다. 내년부터 육아수당 또한 일시적으로 늘려 연소득 12만 달러 이하 가정의 6세 미만 아동 1명 당 최..

안녕하세요 요즘 집에만 있다보니 요리를 더 자주하게되는것 같네요 ㅎㅎ 제스타일로 만들어본 부리또 보울입니다! 피망, 양파, 로메인 상추/양상추, 싸워크림, 살사소스, 칠리빈 캔, 치즈, 옥수수캔, 레몬반개, 케일/고수, 치폴레양념소스, 닭고기적당량, 파슬리가루, 소금, 후추 * 1. 일단 피망이랑 양파를 썰어주세요 2. 소금 후추를 적당량 넣어 기름에 잘 볶아주세요 3. 닭고기를 적당한 크기로 잘라낸후 치폴레 소스로 버무려주세요 저는 프레지던트 초이스 브랜드를 썼어요. 한 5분-10분정도 재워줍니다 4. 그동안 로메인 상추 또는 양상추를 먹기좋은 크기로 썰어주세요 5. 양파 반개정도와 케일을 잘게 썰어주시고 옥수수캔은 국물을 따라낸후 레몬즙 한술반, 소금후추 약간 더한후 같이 잘 섞어 주세요 (원래는 케..

안녕하세요 오늘 오후 출출해서 간식으로 만들어본 고구마 맛탕이에요, 튀기지않고 구워만들어서 더 간단하고 오래 안걸렸어요 고구마 오일 설탕이나 올리고당 1. 먼저 고구마를 씻어주고 껍찔을 감자칼을 이용해 벗겨줍니다 2. 듬성 듬성 적당한 크기로 잘라줍니다 3. 전분제거를 위해 찬물에 5분정도 담가주세요 4. 물기를 제거하시고 전자레인지에 1-2분정도 돌려주세요. 전자레인지를 이용해 조리시간을 줄일 수 있어요! 5. 팬에 기름을 두르고 고구마를 구워줍니다 6. 노릇하게 구워진 고구마를 그릇에 옮겨주세요 7. 남은 기름에 설탕3스푼 혹은 올리고당 2스푼을 넣고 녹여주세요. 이때 수저로 섞지마시고 팬을 돌려가면서 기름에 녹인다는 느낌으로 약불에 끓입니다. 8. 이렇게 다 녹으면 다시 고구마들을 넣고 잘 섞어주세..

안녕하세요 혹시나 마스크나 핸드세니타이저구매를 아직 못구매하신 교민분들 위해 글 올려봅니다 1. Surgo Surgical Supply https://www.surgo.com캐나다 온주 뉴마켓에 있는 메디컬 서플라이처 입니다 저는 여기서 마스크 한박스, 세니타이저가 함유된 물티슈 세개 구매 햇어요. 배송은 재고가 있을시 3-4일안에 배송되어 매우 빠르게 물건을 받았습니다. 참고로 반드시 “in stock”인상품을 구매해주세요 저도 이후에 생각나면 몇번 들어가봤었는데 코로나가 막시작했던 1-2월부터 새로운 제품이나 재고가 꾸준히 올라오네요 밑에는 제가 산 구매내역이구요 토론토 지역은 배송비 10불 추가된다는점 알아두세요! 다른곳은 지역별 표가 따로 없어서 모르겠네요 위 제품은 집에서 쓰려고 한통 샀구요 아..

안녕하세요 4월 1일 오늘로서 캐나다 코로나 확진자가 877명 추가되어 총 9489명으로 한국을 거의 따라잡고있는데요.. https://www.worldometers.info/coronavirus/ 그뿐아니라 온타리오주가 역대 최다인 422명의 확진 판정을 받는 등 계속 늘어나고 있는 상황에 토론토는 6월까지 모든 큰행사를 중단하기로 발표했습니다. 현재 4월 1일 기준 안타깝게도 온타리오주가 밴쿠버 BC주와 퀘백주를 앞질러 현재 제일 높은 사망률을 나타내고있습니다.. 이런 상황속에 소셜네트워크를 통한 이야기가 전달되면서 가짜뉴스도 많이 퍼지고 있습니다. 집주소가 같지않은 사람이 차에 동반시 750-1000불의 벌금을 물어야 한다는 등의 출처가 불분명한 얘기가 많이 오가고있는데요 여기 주소로 들어가보시면 ..

안녕하세요 캐나다에서는 한국처럼 온라인쇼핑몰이 많지가 않아요. 전 그나마 이용하는 사이트가 아마존, 이베이, 세포라 요정도 될거같습니다. 온라인 쇼핑하면서 캐쉬백을 받을수있는 어플을 소개해 드릴께요! 어플 Rakuten입니다! 우선 어플을 받아주세요 들어가시면 요렇게 리스트가 많은데요! 검색창에서 찾아보셔도된답니다. 요렇게 이베이에서 살 물건이있다고하시면, 들어가셔서 Shop now 를 눌러주시구요~ 카테고리마다 캐쉬백되는 퍼센트률이 다르네요! 뷰티제품이나 의류는 2.5%! 이제 온라인쇼핑 구매가 끝나셨다면 다시 어플메인페이지로 돌아오세요! 맨오른쪽 하단에 My account를 눌러주시구 중간에 where’s my cash back? 을 들어갑니다 여기에 이제 정보를 넣어주세요 이름, 구매한날짜, 오더넘..

안녕하세요 캐나다가 3월 30일 오늘 기준으로 벌써 확진자가 7474명으로 계속 늘고있네요 ㅠㅠ 최근 발표했던 긴급지원금 (CERB) 을 4월 6일 부터 신청 가능하다고 해요. EI를 신청하셨다면 중복 신청 불가해요! 코로나 사태로 직장을 잃은 실직자, 코로나 감염자와 자가격리자, 휴교명령으로 학교에 갈 수없는 자녀들을 돌봐야 하는 부모 이외에 자영업자도 신청할 수 있어요. 4개월간 매월 최대 2천 달러를 받을수있는데요. 재난기금은 과세소득으로 인정돼 최대 2천 달러를 받을 경우 세금 200달러를 제외한 1800달러를 받게됩니다. 신청시기 방법은 4월6일부터 국세청 웹사이트(www.canada.ca/en/revenue-agency.html) 를통해 신청할 수 있으며 보다 자세한 방법은 추후 공개될 예정이..