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안녕하세요
돼지고기 다짐육으로 고추장조림을 만들어 보았는데요~~ 가격도 저렴하고, 간단하면서 맛있어서 너무 추천합니다! 쌈으로 싸먹어도 맛있고 계란후라이에 같이 비벼먹어도 꿀맛이에요>.<!!
재료: 다짐육 300g, 양파 반개, 쪽파2단, 식용유 두큰술, 깨 적당량 (생략가능)
소스재료: 고추장 4큰술, 진간장 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술
1. 우선 소스를 만들어줍니다!
고추장 4큰술, 진간장 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술
2. 양파와 파를 다져주고 식용유에 볶아줍니다!
3. 돼지고기 다짐육을 만들어준 소스와 잘 버무려 주세요~
4. 볶은 양파랑 파가 어느정도 익으면 양념된 고기를 모두 투척해주세요~!!
5. 잘 섞어가면서 고기가 익을때까지 볶아주세요~
깨도 솔솔 뿌려주면 완성! (생략가능)
6. 완성!
저는 계란후라이랑 참기름 뿌려서 같이 먹었어요 :)
맛있는 식사하세요 :)
감사합니다
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