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안녕하세요
돼지고기 다짐육으로 고추장조림을 만들어 보았는데요~~ 가격도 저렴하고, 간단하면서 맛있어서 너무 추천합니다! 쌈으로 싸먹어도 맛있고 계란후라이에 같이 비벼먹어도 꿀맛이에요>.<!!
재료: 다짐육 300g, 양파 반개, 쪽파2단, 식용유 두큰술, 깨 적당량 (생략가능)
소스재료: 고추장 4큰술, 진간장 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술
1. 우선 소스를 만들어줍니다!
고추장 4큰술, 진간장 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b0VOfe/btqZEBtHNdk/IQlxXHQuckztvUDaVEBvYK/img.jpg)
2. 양파와 파를 다져주고 식용유에 볶아줍니다!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/q5YYf/btqZIA1TJ7y/zJnRni3JMDrbf8kuy82uP1/img.jpg)
3. 돼지고기 다짐육을 만들어준 소스와 잘 버무려 주세요~
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bO4hEv/btqZtAplUqv/HLKRMkACebP92QfnPGhOx0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bqUzWP/btqZDPsffLz/IARqYMEzub9eGIrDCwgykK/img.jpg)
4. 볶은 양파랑 파가 어느정도 익으면 양념된 고기를 모두 투척해주세요~!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/DutYu/btqZvN9Rx2E/IABxtigtYVbcLI6VeKs6rk/img.jpg)
5. 잘 섞어가면서 고기가 익을때까지 볶아주세요~
깨도 솔솔 뿌려주면 완성! (생략가능)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bhkiE9/btqZBc2jMRT/nwd0mOLuk57nl2srXJoDQK/img.jpg)
6. 완성!
저는 계란후라이랑 참기름 뿌려서 같이 먹었어요 :)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cIblUB/btqZDOfO6if/YsLKOypYZXh0zG143kmQW1/img.jpg)
맛있는 식사하세요 :)
감사합니다
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