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요즘 다시 요리를 마니하기 시작했습니당~~!! 마제소바 꿀맛 레시피 또 가져와봣습죠,,! 아주 맛도리에요 입맛없을때 뚝딱 만들어보시면 입맛이 돌아오실거라고 생각합니다🌝 부추, 쪽파, 간돼지고기, 우동면 혹은 칼국수면 다진마늘, 후추약간, 간장, 미림, 굴소스, 깨, 김, 계란노른자, 김(마른김/조리김 상관없음) 일단 재료라 그렇게 많이 필요하지않아서 좋은거같아요 ㅎㅎ 1. 쪽파와 부추를 잘게 썰어주시고 모아두세요ㅎㅎ 2. 기름에 다진돼지고기와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다 이때 후추도 적당히 넣고 같이 볶아주세요~ 3. 간장 4큰술, 미림 3큰술 을 넣고 수분이 날아갈때까지 볶아주세요~ 4. 굴소스 1.5큰술, 고추기름 두큰술을 넣고 잘 볶아줍니다 5. 수분이 날아가게 좀 더 센불로 볶아주세요 6. 고기를 ..

안녕하세요집에 재료가있어서 백선생님 유튜브 보고 바로 만들어봤습니다 ㅎㅎ 재료: 간돼지고기 한컵 (150-200g), 양배추, 애호박 반개, 양파반개, 쪽파 2단, 칼국수 나 우동면간장 2스푼, 설탕 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 4스푼, 된장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 식용유 5큰술, 후추, 소금 1스푼 1. 모든야채들은 채 썰어서 준비해둡니다.양배추, 애호박, 양파, 쪽파 2. 식용유에 쪽파설어둔것을 볶아서 파기름을 내줍니다. 3. 간돼지고기도 한컵 넣어서 파기름과 같이 볶아줍니다.고기가 뭉치지 않게 잘 풀면서 수분이 날라갈때 까지 볶아주세요!고기가 노릇해지면 설탕 1.5스푼을 넣어 같이 볶아줍니다.그다음 진간장 한스푼을 넣어줍니다.고추장 4스푼 된장 1스푼, 다진마늘 1스푼과 ..