안녕하세요 :) 오늘은 단짠단짠한 감자조림 레시피를 가져왔습니다! 감자 적당한사이즈 6개 양파 한개 고추 한개 (옵션) 간장 4스푼, 멸치액 1스푼, 맛술 2스푼, 물엿 2스푼, 설탕 1스푼, 물 150ml 1. 감자칼을 이용해 감자를 벗겨주세요~ 그후에 찬물에 담궈서 전분을 빼줍니다 (약 30분) 2. 양념장을 미리 만들어줍니다 3. 감자, 양파 모두 적당한 사이즈로 깍둑썰어주세요 고추도 넣어주시면 살짝 매콤한맛이 추가되어맛있어요, 없으시면 없는대로 충분히 맛있어요 :) 아이들하고 같이드신다면 고추 빼고 만들어주세요~ 4. 팬에 기름을 두르고 감자를 달달 볶아줄겁니다~ 5. 어느정도 볶아지면 윤기가 나요, 이때 물 150ml 와 만들어주었던 양념을 같이 넣고 끓여줍니다 6. 양념이 좀 베이는듯할때 양파..
