안녕하세요 오늘은 집에서 마파두부를 만들어보았는데요 백종원쌤 레시피가 두반장없이 만들수 있다고해서 종종 이레시피로 만들어보았는데 입맛에 맛더라구요~ 두부한모, 양파 반개, 대파 혹은 쪽파, 돼지고기다짐육 한컵 (저는 소고기썼어요), 옥수수전분 고춧가루 2-3스푼, 된장1스푼, 고추장 반스푼, 다진마늘2스푼, 간장3스푼, 물2컵, 참기름1스푼, 후추 1. 깊은 웍같은 팬을 이용해주시는게좋아요! 우선 기름에 팬이 달궈지면 다져둔 양파를 볶아줍니다 2. 양파가 좀 투명해지면 다짐육을 투하해주세요 이때 후추약간을 넣고 나머지 양념을 넣어주세요~ 고추가루2-3스푼(저희집고춧가루는 매워서 2스푼만 넣었어요), 간장3스푼, 다진마늘 2스푼, 고추장반스푼, 된장1스푼넣고 잘 섞어 볶아주면됩니다! 3. 잘 섞어주고 고기..
