안녕하세요오늘은 제가 좋아하는 두부로 만든 두부강정을 소개해드릴께요! 닭강정 대신 두부강정, 건강하면서도 맛있어서 또 생각 나게 되실 맛입니다 :)저도 온라인에서 레시피 보고 처음 시도해 보았는데 너무 맛있어서 또 해먹을것같아요.맥주안주로도 너무 잘 맞을거같은 음식입니다. 재료(2인분 기준)부침용두부 1모, 옥수수/감자 전분가루 2스푼, 부침가루 2스푼, 파슬리가루 (생략가능)소스 재료케찹 4큰술, 고추장 1큰술, 다진바늘 0.3큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 물 7큰술 1. 우선 두부한모를 페이퍼 타월로 물기를 제거해주시고 큼직하게 깍뚝썰기 해줍니다. 2. 비닐봉지에 전분가루 2스푼, 부침가루 2스푼을넣고 깍뚝썰기한 두부들을 같이 넣고 흔들어줍니다.두부가 으스러지진 않을 정도이지만 ..
