안녕하세요 오랜만에 홈쿡로그로 돌아왔습니다! 오늘은 냉장고를 털어서 토핑가득한 홈메이드 피자를 만들어보려고합니다, 토핑은 원하시는 만큼 다른 원하시는 토핑이 있으면 대체가능해요!ㅎㅎ 피자도우: 밀가루강력분 200g , 인스턴트이스트 4g 설탕 10g, 올리브유 10g, 따뜻한물 적당량 토핑: 냉동새우 약 15마리, 햄&베이컨 적당량, 양파반개 추가재료: 칠리파우더, 피자소스, 피자치즈 1. 피자도우 재료를 재료량에 맞춰서 따뜻한물을 나눠가면서 반죽을 만들어주세요. 반죽이 만들어지면 30분-1시간정도 비닐로 덮어 발효해줍니다. 1차 발효를 마친 반죽은 양손으로 감싸듯이 잡고 둥글리기 해주세요. 2. 밀대를 이용하여 피자 도우 반죽을 얇게 밀어주세요. 이때 반죽의 크기는 팬의 지름보다 0.5~1cm 정도 더..
