안녕하세요 오랜만에 요리글로 돌아왔어요! 새해를 맞아 김치만두를 만들어보았습니다~ 요즘 집에서 보내는시간도 많고 만두 직접 만들어보는것도 재밌는것같아요!ㅎㅎ 재료 묵은김치 2컵, 다진 돼지고기 1컵, 불린 당면 2컵, 파 1컵, 부추 1컵 부추는 생량가능해요! 만두속 양념 진간장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 참기름 2T, 다진 마늘 1T, 들깨가루 1컵 (종이컵, T는 밥숟가락 기준) 백종원님 만두의 포인트는 들깨가루와 굴소스에요! 1. 우선 당면을 물에 불려주세요 2. 물에 불린당면을 물을 덜어내주신후 잘게 가위로 잘라줍니다! 아래 사진보다 더 잘게 잘라주셔야 만들때 당면이 안 튀어나옵니다 3. 김치도 마찬가지로 가위로 잘게 잘라주세요! 4. 파도 잘 다져줍니다 5. 간 돼지고기 ..
